מה יותר קר במקרר: 1 או 5?
כשהמקרר שלך מלא במוצרים בשורות מסודרות, אתה עלול למצוא את עצמך תוהה, "למה החלב שלי לא קופא?" או "האם הכנת היין שלי יושבת על המדף החם ביותר?" ואולי השאלה הכי בסיסית: מה יותר קר במקרר, 1 או 5? בואו נעשה סדר בשאלה הזאת ובעוד כמה תופעות מעניינות שהמדע מאחורי המקררים יכול להציע.
1. למה אנחנו שואלים בכלל?
אם אתה משקיף על תרמוסטט המקרר, ככל שהמספר נמוך יותר, אתה עשוי להניח שהמקרר קר יותר. האם זה נכון? ובכן, יש היבטים נוספים בנושא הזה שגורמים לנו לחקור את השאלה הזו לעומק.
מה המשמעות של מספרים במקרר?
המקררים עובדים עם תרמוסטט שמזרים אוויר קר על בסיס גובה הטמפרטורה שהגדרנו. ככל שהמספר נמוך יותר, מערכת הקירור מתאמצת יותר על מנת להשיג את הטמפרטורה הנדרשת. זה מה שגורם לשאלה אם 1 יותר קר מ-5.
2. 1 או 5: האם ההשפעה של המספר היא אכן קריטית?
אפשר לחשוב על זה כעל המערכה של האם 1 ינצח את 5. האם החשש לאוכלי החלב דחוף מספיק כדי להאמין שהשוני בין כמות למספר טמון בפרטים הקטנים?
- החלב: האם הוא רק בודק אם הוא בקרח?
- הפירות והירקות: האם אנו בטוחים שלא קנינו מאגר של סחורה חמה?
- המים במקרר: האם הם באמת קרים יותר? או רק מרגישים כך?
תפעול המקרר: מבט כללי על המערכת
כשהמקררים פועלים, הם מסתמכים על מערכות לקירור עם דחיסת גז. אבל, כל מערכת כזו היא ייחודית, ויש מקררים שמפרסמים שמטרת הציוד שלהם היא עבודה במהירות גבוהה במיוחד על מנת להלהיט את כולנו: "האם תכינו משקה קר יותר?"
3. טמפרטורה אידיאלית?
והאמת היא ש-21 מעלות סלזיוס זה נהדר למקררים, אבל העניין הוא לקבוע את הטמפרטורה בהתאם למקורות האוכל שלך. האם החלב שלך יכול להיות בטמפרטורה של 5 מעלות, כשאתה רגיל שהוא טעים יותר ב-1 מעלות? ההבדלים עשויים להיות זעירים, אבל תכל'ס, הם משפיעים.
שאלות שכדאי לשאול:
- מהו טווח הטמפרטורות האידיאלי למקרר?
- האם ניתן להדביק או להקפיא אוכל אם הוא לא מספיק קר?
- מה קורה אם המקרר שלי לא עובד כראוי?
4. המחשבה על הסביבה: מה ההשפעה על המזון?
לקירור של מזון יש השפעה ישירה על שמירה על איכות המזון. ככל שמדובר בירקות, לא צריך להקפיא אותם. למה? כי הם פשוט ינצחו בחיים עם חום ולא גבוה!
חמישה עצות קירור לכולם:
- ייחודי לירקות: אל תעבור מעל 4 מעלות.
- מים קרים? בדוק את ברז המים.
- שמור על מזון מבושל במקרר: האם הוא קר?
- האם הבצק שלך באמת בפסגה, או שהוא פשוט במקרר?
- גישה איזון: תזכור, הכלה זה משחק!
5. מה קורה במקררים אם לא נבצע חוקים?
תחשוב על עצים בשטח ביולוגים. הם צריכים את החום ואת הקור כדי לשרוד, כך גם המזון שזקוק לתנאים קרים שיביאו אותו לחיים.
המשמעות של מספרים בעסקים:
עכשיו, כשאתה קובע שהמספרים מתכננים את העתיד שלך, האם לא כדאי לדעת אם 1 קושר או 5 משקשק?
6. למה זה כל כך חשוב?
ובסופו של דבר, כל המאמר הזה מתמקד בשאלה פשוטה: אתה האם קיבלת את ההבנה הנכונה על מה שהמקרר שלך עושה? זה לא פשוט כמו שחשבנו.
שאלות שנשארו פתוחות:
- מתי כדאי לבדוק את הטמפרטורה במקרר?
- האם זה עושה הבדל בעצם?
- האם חיוני לשים לב למספרים באופן קבוע?
סיכום: אם תשאלו 1 או 5, זה כמובן תלוי במקרר שלכם, הוא רוצה להציע את הטמפ׳ אליו התרגלתם לה. נראה שדי חשוב לבחון את האביזרים במקרר ולראות את ההשפעות שהם יכולים להשפיע על התוצרים שלנו.